•°o.O منتديات احلام البنات O.o°•
اهلا بك زائرتنا الكريمة

نورتي المنتدى بوجوك ارجو منك

بالتسجيل في المنتدى

•°o.O منتديات احلام البنات O.o°•

 
الرئيسيةاليوميةالتسجيلدخول



 
                                  
بمناسبة اقتراب عيد الفطر ونهاية الشهر الكريم اريد تهنئتكم و عيد سعيد على الجميع 
 
 
 
                            
 
 
                              
                          
                                                 
                    

شاطر | 
 

 طريقة عمل سمبوسة رمضان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احلاهم واتحداهم
عضوة جديدة
عضوة  جديدة
avatar

عدد المساهمات : 13
تاريخ التسجيل : 05/09/2010
العمر : 20
الموقع : http://anmi.mam9.com/

مُساهمةموضوع: طريقة عمل سمبوسة رمضان   الأحد 5 سبتمبر 2010 - 16:06

هاي




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا جايبلكم اكلة جميلة جداهتعجبكم اوى

المقادير

مقادير العجينة
3كاسات كبيره دقيق أبيض.
2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.


الحشوة:

2/1 كيلو لحمه مفرومه .
2بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
2/1 حزمه شبت .
فلفل أسود .
ملح.

طريقة

ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
تخلط الحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع الحمة.
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف الحمه المفرومه .
تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت
ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .
جربوا وادعوليى





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
$بنت امورة$
عضوة مشاركة
عضوة مشاركة
avatar

عدد المساهمات : 143
تاريخ التسجيل : 02/09/2010
الموقع : http://ahlam-al-banat.ahlamuntada.com/profile.forum?mode=register&agreed=true&step=2

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل سمبوسة رمضان   الإثنين 6 سبتمبر 2010 - 1:12

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زينب القمر
عضوة جديدة
عضوة  جديدة


عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 05/09/2010
الموقع : منتديات احلام البنات

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل سمبوسة رمضان   الخميس 9 سبتمبر 2010 - 9:05

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زينب القمر
عضوة جديدة
عضوة  جديدة


عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 05/09/2010
الموقع : منتديات احلام البنات

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل سمبوسة رمضان   الخميس 9 سبتمبر 2010 - 9:08

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زينب القمر
عضوة جديدة
عضوة  جديدة


عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 05/09/2010
الموقع : منتديات احلام البنات

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل سمبوسة رمضان   الخميس 9 سبتمبر 2010 - 9:09

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلـــــ نوتة ــــــى
من الادارة
من الادارة
avatar

عدد المساهمات : 297
تاريخ التسجيل : 24/07/2011
الموقع : منتديات احلااااام البنات

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل سمبوسة رمضان   الجمعة 5 أغسطس 2011 - 9:21

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل سمبوسة رمضان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
•°o.O منتديات احلام البنات O.o°• :: قسم الطبخ :: منتدى الكعك والحلويات-
انتقل الى: